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广西富川获评中国长寿之乡推出长寿食谱区域

2019-07-10 来源:

  核心提示语: 长期以来,富川把湘楚吴越饮食风格与当地的饮食习惯相融合,形成了自己独特的瑶族饮食文化。为倡导健康饮食生活方式,富川以当地生态绿色农产品为食材,推出富川长寿宴、长寿食谱,包括煲类、炖品、糕点等一千余种。

  80岁很正常,90岁不稀罕,100岁精神爽 这是广西贺州市富川瑶族自治县长寿的真实写照。6月4日,中国老年学学会授予富川第二届 中国长寿之乡 牌匾。

  富川瑶族自治县位于广西东北部的桂、粤、湘三省(区)交汇处,县境地处五岭中的都庞岭与萌渚岭两岭的余脉之间,是珠江与长江两大水系的分水岭和支流源头之一,自古有 富丽山川 美誉。目前,富川人均预期寿命为76.86岁,百岁老人数量达51人,占人口总数的比例为10万分之15.79。

  中国老年学学会自2007年起开展了首届 中国长寿之乡 评选认证,至201 年7月结束,共认证了46个长寿之乡。随后,中国老年学学会修改了 中国长寿之乡 评定标准,参考指标涉及经济、社会、文化、自然环境等。其中,百岁老人占总人口的比例由原来的7/10万提升至10/10万。

  经专家组考证,富川人口长寿的原因包括有:生态环境得天独厚,传统人文关怀一脉相承,生活习惯科学合理,性格勤劳好动,经济持续健康发展。

  中国老年学学会常务副会长赵宝华指出,长寿之乡的内涵是 生态好、差距小、有幸福感 ,富川是全国第二届新认证标准的第七个 中国长寿之乡 ,属于 山地生态型长寿之乡 。

  长期以来,富川把湘楚吴越饮食风格与当地的饮食习惯相融合,形成了自己独特的瑶族饮食文化。为倡导健康饮食生活方式,富川以当地生态绿色农产品为食材,推出富川长寿宴、长寿食谱,包括煲类、炖品、糕点等一千余种。

  近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求健康长寿, 中国长寿之乡 的称号也逐渐成为一张含金量很高的综合性社会名片。中共富川县委书记廖立勇表示,富川将以此为契机,全力谋划和打造长寿产业发展,全面加强对长寿现象的研究和长寿文化的挖掘,将旅游、农业、养生、休闲和养老等产业进行统一谋划,打造生态健康产业集群,将富川打造成为生态休闲度假旅游目的地和粤港澳地区 后花园 。(赵琳露)

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